11月18日，蘇南食材召集35家供應(yīng)商代表專題召開供應(yīng)商交流會議，總結(jié)9至10月學(xué)校食材整體配供情況，研究部署下階段工作。產(chǎn)業(yè)集團副總裁、蘇南食材執(zhí)行董事張曉耕，產(chǎn)業(yè)集團紀(jì)委書記田俊文出席會議。
會上，蘇南食材對南京果果、麥德龍等食材品質(zhì)較好、服務(wù)態(tài)度較好的供應(yīng)商進行了表揚，同時對配送過程中出現(xiàn)的標(biāo)簽不一致、車廂溫度不合理、保供不及時等問題進行了通報批評，要求供應(yīng)商加強自身管理，嚴(yán)守質(zhì)量安全體系，對不足之處嚴(yán)肅整改，確保食材品質(zhì)安全，嚴(yán)守在校師生用餐質(zhì)量關(guān)卡。
田俊文要求相關(guān)責(zé)任部門嚴(yán)格執(zhí)行供應(yīng)商考核管理辦法，對出現(xiàn)較嚴(yán)重問題的供應(yīng)商，嚴(yán)格實施淘汰制；同時各供應(yīng)商要加強應(yīng)急保供措施，保證二次調(diào)換、補送及時到位，確保不影響各大學(xué)校師生就餐，同心協(xié)力把蘇南食材配送工作做得更好。
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