停止活禽交易后，朝陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品家禽市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?cè)燃仪莠F(xiàn)挑活殺的供應(yīng)方式，主動(dòng)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)思路，開(kāi)售冰鮮禽產(chǎn)品，同步上線朝陽(yáng)到家平臺(tái)，為消費(fèi)者拓寬選購(gòu)種類(lèi)與渠道。
為做好冰鮮禽創(chuàng)新業(yè)務(wù)工作，朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在產(chǎn)品安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用口感、生產(chǎn)過(guò)程中不折不扣執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度，冷鏈運(yùn)輸與銷(xiāo)售過(guò)程全力保持最佳儲(chǔ)存狀態(tài)，并對(duì)家禽經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行全面升級(jí)改造，已建立22個(gè)冷庫(kù)，占地面積約770平方米，進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售嚴(yán)格實(shí)行24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè)制，規(guī)范遵守索證索票要求，全力以赴保障消費(fèi)者舌尖上的安全。目前市場(chǎng)供應(yīng)雞、鴨、鵝、鴿等十幾個(gè)冰鮮禽品種，開(kāi)市一周時(shí)間內(nèi)完成冰鮮禽成交量近15萬(wàn)羽。
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