天鵬食品城豬肉價格持續下降市場需求有望回升

發布時間:2020-11-10

　　今年三季度至今，天鵬食品城豬肉白條批發均價呈持續下降趨勢，自7月13日達到高點48.12元/公斤后，11月初降至近期最低點35.00元/公斤，降幅高達27.27%。隨著冬季市場需求增多，預計未來價格趨勢將止跌微增，成交量也將穩步提升。
　　一方面是積壓的原有存量。疫情影響下團餐訂單較之往年有所減少，零售市場因目前出欄生豬偏大偏肥導致需求不大，夏季高位運行的價格抑制市場消費，豬肉存量偏高，最終逐步拉低市場售價。另一方面是充足的產能釋放。在政策引導、利潤刺激、牛羊肉價格明顯上漲等因素影響下，生豬養殖行業加大產量產能，生豬補欄出欄量逐步增加，帶動批發及零售價格不斷下降。