6月15日下午,省標準化評估專家組一行對蘇南食材“學校食材配送服務(wù)標準化試點”項目進行考核評估,通過現(xiàn)場查看、聽取匯報、審閱資料等方面進行全面了解,認為蘇南食材所建立的“學校食材配送標準”系全國首創(chuàng),可復制、可推廣,綜合評價一致給予“優(yōu)秀”。
蘇南食材2020年9月開始推進標準化體系建設(shè),2021年7月“學校食材配送服務(wù)標準化試點”立項成功。此后,蘇南食材堅持以標準化為導向,推行精細化管理、精準化服務(wù),邀請省、市級專家進行全員培訓3次,發(fā)展培養(yǎng)標準化人才25人,內(nèi)部培訓104場次,覆蓋9309人次;堅持標準創(chuàng)新,引用國家/行業(yè)標準22項,修訂核心標準188項;完成團體標準《供錫品質(zhì)食品標準雞蛋》《供錫品質(zhì)食品標準大米》的制定、評審及發(fā)布工作,最終于2022年12月正式施行;堅持全員覆蓋、人人參與,今年年初面向全體干部、職工舉辦標準化知識競賽,收到答卷669份,為推進標準化建設(shè)打下堅實基礎(chǔ)。歷時兩年建設(shè),蘇南食材建立健全陽光5A、“六統(tǒng)一”標準化運作體系,師生滿意度持續(xù)提高,累計收到學校、學生家長贈送錦旗419面、表揚信740封。全行業(yè)獨有的“無錫模式”吸引上海、北京、深圳、成都等60多城市前來調(diào)研學習,并被上海、深圳、鹽城等10多座城市成功復制。公司標準化建設(shè)成果還經(jīng)受住了疫情考驗,在2022年疫情保供期間,市區(qū)、宜興、江陰區(qū)域間停課累計19次,涉及師生2040萬人次,蘇南食材一如既往做好每一次學校配供,未發(fā)生任何防疫事故;依托集采資源優(yōu)勢,公司多次參與無錫封控小區(qū)食材保供,獲得無錫市抗疫先進集體、新吳區(qū)抗疫先進集體榮譽。
標準推進只有進行時,沒有完成時。未來,蘇南食材將繼續(xù)以標準為導向,充分發(fā)揮標準化工作長效、示范作用,持續(xù)提升精細化管理和精準化服務(wù)水平,打造成學校食材配送行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的典范,引領(lǐng)、推廣、輸出“無錫模式”。
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